(相关资料图)

董真 杨思凡 中青报·中青网记者 王烨捷

酸角,又名“罗望子”,因为尝起来酸甜可口又富含多种有机酸,故被称为酸角或酸豆。曾几何时,在原产地云南只卖0.2元一斤,卖不出就只能“烂在地里”的酸角,如今在“黑科技”加持下,“身价”暴涨。

图为酸角。上海理工大学供图

推荐内容